橘子皮可以吃吗?橘子是一种十分常见的水果,味道香甜,果肉、果汁多,十分可口,夏季吃起来解暑,而且剥了皮就可以食用,十分方便,而陈皮大家都知道是一种药材,作用非常大,可以治疗腹胀腹痛、呕吐、便秘,而且对于解酒毒也是有着不错的效果,对于健胃、理气也是不错的,对于我们的健康也是有着积极的作用,大家都知道陈皮也是由橘子皮制成的,那么橘子皮可以吃吗,橘子皮和陈皮有什么区别呢?下面一起来看看吧。
桔子皮可以吃吗?
刚剥开的桔子皮不要生吃,生吃对胃的刺激比较大。
刚剥下来的桔子皮可能会有农药残留,大多用保鲜剂浸泡后再上市,所见残留有部分毒,建议不要直接吃,也不要用鲜桔子皮直接泡水喝,可能对健康产生不利影响,桔子皮最好加工后再食用。
桔子皮和陈皮有什么区别?
1、陈皮是放置时间比较久的桔子皮,但新鲜的桔子皮晒干后还不是陈皮,只有炮制加工过的桔子皮才能称为陈皮。
2、炮制陈皮需要在太阳下将桔子皮风干,然后在密封装置中放60天-150天,用湿度为80%的潮湿空气加湿,待果皮软化后,将其捆绑固定、风干,再放到太阳下晒干,最后将其密封存放,与其他中药材不同,陈皮具有越陈越好的特殊性。