乌梅一天适合吃多少?乌梅是一种十分常见的零食,在我们饭后、茶后吃一点可以有效缓解我们的疲劳,而且对开胃、增强食欲也是有非常不错的效果的哦,乌梅中含有十分丰富的维生素和微量元素,可以健脾养胃,可以补肝,可以生津,适量食用可以有效地调节情绪,增强免疫力,可以为身体补充能量,促进人体新陈代谢,可以防止衰老,并且对补肝、补肾也有很大作用,但是乌梅也有很多的禁忌,感冒多痰的人不能吃,经期妇女和产前产后也是不宜吃的,肠炎患者更是不能吃,否则会加重病情,因此在平时我们要注意食用的量,而一天适合吃多少呢,乌梅又该怎么挑选呢,下面就为大家来介绍一下。
首先乌梅要挑选那种有弹性的但不是特别软的,这种口感会比较好,而且还要看乌梅的完整度,不是完整的口味不佳,不要购买,最后还要看颜色,选择深紫色、黑紫色的比较好,颜色过于鲜艳的口感也是不佳的。
我们在食用的时候,可以使用煮粥、煮茶的方式,煮粥可以准备乌梅、粳米和冰糖,煮出汁,然后放入砂锅熬成粥即可以食用,味道更佳香甜可口,营养价值也是非常高的。煮茶的话可以准备生姜、茶叶、乌梅和红糖一起切碎,然后放入茶壶煮个15分钟即可以使用,味道也是十分甘甜的,对养胃也是很好的,非常适合养生食用。
乌梅也有很多的禁忌,比如乌梅不适合小孩子吃,容易导致肠胃不适,不利于身体健康哦,乌梅不适合经期女性食用,会导致身体不适,感冒发烧的时候也是不适宜吃的,会加重病情的哦,我们在平时可以用来餐前开胃、餐后甜点,不宜多吃,一天吃个十几个就好了,能够改善食欲,对我们的健康有利。