香菜的营养功效你知道吗

　　香菜的营养功效你知道吗?香菜一直以来都备受争议，甚至因为香菜分成两种党派：爱吃香草的香菜党和无法接受吃香草的拒绝香菜党。喜欢吃香菜的人觉得香草如它的名字一般，香喷喷，而不爱吃香菜的人则觉得香菜的气味难闻，一闻就恶心。为什么香菜有人爱有人讨厌，归根结底是由于香菜中含有一种醛类物质，这个物质也是香菜带有特殊味道的原因，一部分人体对醛类物质十分敏感，因此一闻到香菜的味道便无法接受。香菜的食用方法有多种，经常被当做调味品，可以直接生吃或煮熟吃，具有极高的保健效果作用。不仅可以提味增加食欲，还能美白祛斑，实乃提高颜值的秘密武器。那么香菜的营养功效你知道多少?

　　香菜的功效与作用

　　1、提高自身免疫力，香菜中含有胡萝卜素，有效保护眼睛、呼吸道、泌尿道等处，有效防止细菌病毒的入侵感染。

　　2、保护眼睛，缓解眼疲劳，有效预防干眼病、夜盲症等眼睛相关疾病。

　　3、有效降血脂，软化保护血管。

　　4、增加唾液分泌增加，加快肠胃蠕动，使得食欲大增。

　　5、还有多种疗效，起到抗癌、护肾、降血糖等作用。

　　香菜的注意事项

　　有几类人不适宜食用香菜：

　　胃热的人。香菜本性温热，胃热的人吃多了容易得口臭。

　　气虚的人。气虚的人食用香菜会损耗精神，食用后适得其反更加虚弱。

　　易出汗的人。易出汗的人食用香菜，会增加体味。

　　大病初愈的人。大病初愈的人食用香菜会造成病情反复，因此要少食。