猪腰子怎么吃补肾?猪腰子是一款人尽皆知的猪肉补品,而猪腰子的功效非常多,包括了补肾壮阳、治疗腰腿酸痛、治疗老年人耳聋等等,内含蛋白质、脂肪、碳水化合物,营养价值超高,对于我们的身体大有益处,而且大家应该针对自身的身体条件适当买一些猪肉和牛羊肉来补身体才能够拥有健康的体魄,毕竟肾对于我们的身体各项机能运转是十分重要的哦,很多小伙伴都不是特别清楚猪腰子怎么吃补肾,下面就来看看吧。
猪腰子怎么吃补肾?
1、砂锅炖酥腰:猪腰洗净焯水2次,捞出洗净;猪腰放锅里,倒入清水、葱姜、黄酒,用大火煮沸,小火煲熟烂,取出切成厚片;取砂锅,倒入猪腰片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒,旺火烧开,小火炖一小时,然后捞出葱姜,加味精、胡椒粉调味。
2、参归猪腰煲:猪腰剖开,去薄膜,洗净,枸杞泡水,党参、当归洗净;取砂锅,倒入猪腰、清汤、党参、黄酒、当归,旺火煮沸,捞掉浮沫,放枸杞,小火炖三小时,炖到猪腰烂熟,取出切片,放回汤里,加盐调味即可。