新鲜莲子每天可以吃多少？新鲜莲子有哪些吃法？新鲜莲子是指莲的种子刚刚采摘下来的状态，没有经过任何的加工，所以保留了很多的营养成分，但是能够吃到新鲜莲子的时间是很短的，通常只有一个月的时间。新鲜莲子的功能有很多，可以生吃，也可以和其他食材一起吃，还可以用来泡茶饮用。新鲜莲子中的营养成分也有很多，主要包括了生物碱、蛋白质、维生素、微量元素等等，能够起到养心安神、健脑益智、抗衰老等多种功效。那么，我们每天可以吃多少新鲜莲子呢？新鲜莲子的吃法有哪些？下面我们就来一起了解一下吧。
新鲜莲子每天可以吃多少？
答案是：新鲜莲子每天最佳的使用剂量是在30克到50克左右。新鲜莲子的性质平和、味道清甜，每天食用适当的剂量对我们的身体就很有益处，但若是过量的服用就容易引起腹胀、消化不良、便秘等症状，所以大家在吃新鲜莲子的时候一定不要过量的服用了。
新鲜莲子的吃法如下：
1、莲子粥：新鲜莲子去除绿衣之后，是可以直接用来煮粥吃的。我们可以准备适量的新鲜莲子、大米或糯米等食材，然后放在一起炖煮。炖煮好之后的莲子粥就有着清热解毒、健脾益胃的功效，夏天的时候可以多吃一些。
2、炒莲子：我们采摘或购买新鲜莲子之后，还可以直接炒着吃。新鲜莲子炒制的方法就跟我们平日里炒菜的方法是一样的，所以大家可以准备自己喜欢的食材和新鲜莲子一起炒，但是要记住不能准备和新鲜莲子有冲突的食材。
