吃什么食物可以降低尿酸？尿酸水平过高是一件相当危险的事情，其会导致痛风症状，会危害到我们的健康，因此我们平时应该注意不能够吃嘌呤含量过多的食物，而想要降低尿酸的话，主要有抑制尿酸的合成以及促进尿酸的排出两个方法，尿酸一般就是通过尿液来排出，多喝水的话就可以促进排尿，一般尿酸偏高的人一天最好要喝2000-3000毫升的白开水。那么什么食物吃了有利于降低尿酸水平呢？下面就为大家带来详解。
吃什么食物可以降低尿酸
1、猕猴桃
猕猴桃果肉中有着极其丰富的维生素C，其100克中的维生素C就有高达60毫克以上，含有促进尿酸溶解的成分，猕猴桃中含有的钾元素对于促进尿液排出也是很有作用的，可以有效地预防和改善痛风症状。
2、薏米
薏米的嘌呤含量低，其含有的丰富的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有着利尿的功效，可以帮助排出尿酸，因此尿酸过高的话要多吃一些薏米。
3、番茄
番茄中有着极其丰富的胡萝卜素、维生素C等物质，可以防止自由基破坏我们的细胞，降低油身体所造的嘌呤含量，可以增加血管的畅通性，减少其在血液中的沉积。
4、苦瓜
苦瓜的维生素C、矿物质等也是极其丰富的，还有很多有效成分可以活化胰脏、降低血糖，对于有痛风的人并有糖尿病的话苦瓜是极其健康有利的选择，在痛风发作时应该多吃苦瓜。
5、卷心菜
卷心菜的维生素C含量也是很高的，可以帮助缓解因关节炎所带来的的不适症状，其中的丙醇二酸对于抑制糖类转化为脂肪很有作用，对于肥胖且痛风的人有着很好的保健作用。
