干柠檬片泡茶好还是新鲜柠檬片泡茶好?柠檬是非常常见的一种食物,又名柠果、益母果,含有着非常丰富的柠檬酸,所以也被叫做柠檬酸仓库。柠檬其实作为水果的使用频率没有那么高,反而是作为调味品来使用更多一些,这主要还是因为它的味道极酸的原因。柠檬中除了含有丰富的柠檬酸之外,还有着维生素C、烟酸、奎宁酸、香豆精等营养成分,对人体来说是非常有益处的,特别适合有着坏血症的患者服用。那么,我们在用柠檬泡茶喝的时候是选择干柠檬片好,还是新鲜柠檬切成的柠檬片来泡茶好呢?下面就由小编来为大家解答吧。
泡茶干柠檬片还是新鲜柠檬片?
答案是:我们在泡茶的时候还是选择新鲜的柠檬片来泡茶喝比较好。
新鲜的柠檬片的营养含量都基本没有流失,而干柠檬片在干燥处理的过程中,多多少少会丢失一些营养,所以比起来还是新鲜柠檬片好一点。
干柠檬片和新鲜柠檬片各自的优点:
1、从便利上来说,干柠檬片要更加方便一些,我们随时都可以取用来泡茶,而且存放也很方便。但若是新鲜的柠檬片则在使用之后,还要将用不完的部分放进冰箱中保存,保存的时间还很短。
2、另外,新鲜的柠檬片是有着很多的食用方法的,除了可以用来泡水之外,也可以用来当做调味品使用,同时也可以用来制作甜品;而干柠檬片的话就只能用来泡水、泡茶喝。