红芸豆有哪些功效作用？吃的时候需要注意什么？红芸豆，是来自山西的特产，也属于一种豆类，以颗粒硕大、色泽鲜艳所出名，有着很高的营养价值和药用价值，对人体来说是非常健康的食物。红芸豆也有很多种类，分别为红芸豆、白芸豆、花芸豆等，是以颜色来区分的，它内部主要包含了维生素、蛋白质、钙质、铁等多种营养成分，比鸡肉的营养成分都要高。红芸豆中还有着叫做花色苷和皂苷的成分，这些成分可以起到抗炎的作用，对于有着关节炎的患者来说就很有疗效。那么，红芸豆具体有哪些功效呢？我们在吃的时候又该注意些什么？下面就由小编来为大家解答。
红芸豆的功效作用如下：
1、红芸豆中的营养成分很丰富的，日常食用的话就可以作为人体所需的营养被人体所吸收，同时可以增强人体的免疫能力。
2、红芸豆是属于性质平和的食物，所以有着一定的温中下气、益肾补元、镇静安神的作用，日常服用对身体是很有好处的。
3、日常服用红芸豆的话对我们的头发也有好处，它可以促进头部的新陈代谢，以此来缓解头发的干燥的情况。
吃红芸豆的注意事项如下：
1、红芸豆虽是营养丰富的食物，但是消化功能较弱或是患有消化道疾病的人最好是不要吃，以免影响到身体的健康。
2、另外，红芸豆是不能生吃的，必须煮熟了才可以食用，生的红芸豆可能会引起肠胃的不适，所以不要生吃红芸豆。
