板栗没有绒毛能吃吗?陈年板栗建不建议买?板栗是我国存在历史较为悠久的坚果品类之一,俗称为栗子。秋季正值丰收的季节,树上摇曳着成熟的栗子,各个张着嘴开口笑。正是栗子的季节,新鲜板栗上市,各个板栗块头大、粉糯香甜可口,价格适中,街道板栗飘香,忍不住让人流口水。板栗素来有“干果之王”的美称,富含的营养价值之高,含有人体所需的膳食纤维以及多种微量元素,滋补身体大有用处。同时板栗富含淀粉,可以给身体补足能量。那么在挑选板栗时需要注意什么?
板栗没有绒毛能吃吗
众所周知,新鲜的板栗都带有细小的绒毛,如果遇到无毛或者绒毛很少的板栗就需要注意了,应该是陈年的老板栗,不是新鲜采摘下来的,口感不佳建议不要购买,甚至陈年板栗还可以发霉长虫。建议在购买时尽量选择那种带有绒毛的新鲜板栗,底部绒毛密集。因此陈年板栗不建议购买食用。
板栗的功效与作用
1、治疗口腔溃疡。如果患有口腔溃疡,可以适当食用板栗来缓解溃疡的疼痛感。
2、强筋壮骨。板栗性温,适当食用有助于强身壮骨,如果有腰酸背痛的情况出现,可以适当服用栗子。
3、治疗糖尿病。板栗富含膳食纤维,有助于糖尿病患者缓和病情,帮助恢复。
4、保健脾胃。将风干后的生栗子直接咀嚼,直至嚼出浆液之后慢慢咽下,发挥出栗子最大的功效作用,对于脾胃保护具有一定的好处。
5、补肾活血。板栗对于治疗肾虚相当有好处,尤其是患有肾虚的老年男性群体,疗效显著。