芥菜丝腌制多长时间才能吃？荠菜丝相信大家都有吃过，它是由荠菜块茎切丝得到的东西，富含了很多的膳食纤维、矿物质以及碳水化合物等营养物质，风味脆脆的十分爽口，还可以与辣椒一起炒制食用，而且芥菜丝也是可以生吃的，其还是营养比较丰富的，可以搭配主食米饭或者稀饭来吃，而很多人都会自己腌制芥菜丝，那么芥菜丝腌制多长时间可以吃呢？芥菜丝可以放在冰箱冷冻吗？下面就为大家带来相关的介绍，一起来看看吧。
芥菜丝腌制多长时间才能吃
差不多十天就可以吃了。
芥菜丝是常见的腌制食物，其味道相当脆爽，早上吃早点都会搭配稀饭或者是馒头，一般我们自己腌制的芥菜丝10天就可以吃，一般短时间腌制的话会味道不够入味，而长时间的话会导口感较烂，因此芥菜丝腌制10天左右·已经是可以吃的了。
芥菜丝可以放在冰箱存储吗
不建议放在冰箱存储。
芥菜丝是腌制类的食物，我们都是在秋冬季节温度低的时候腌制的，本身的口感十分脆，通常我们都是常温保存即可，如果需要的话可以将其密封在小罐子中放入冰箱来存储，这样放得也久一些。
我们在日常生活中可以将芥菜丝放入锅内清水烧开，然后焯水捞出，备用，准备一个又密封盖的容器，将其放进去，然后将干辣椒、食盐、白醋等调料放入其中，和芥菜丝一起搅拌均匀，这样加盖密封之后，一天即可吃到美味的腌制芥菜丝了，另外我们也可以加入酱油、色拉油、大蒜等一起来腌制，风味都是不错的。
