皮皮虾可以冷冻储存吗？皮皮虾是虾类的一种，虾富含了维生素、矿物质以及蛋白质等营养物质，适量吃一些可以促进人体生长发育、增强人体的免疫力，皮皮虾是常见的虾类，我们日常生活中都会烤着吃、蒸着吃或者是煮着吃，而皮皮虾的存储方式也是比较多的，那么皮皮虾可以使用冷冻存储吗？活的皮皮虾可以直接冷冻吗？下面就给大家来介绍一下，一起来看看吧。
皮皮虾可以冷冻存储吗
可以的。
皮皮虾有着较多的蛋白质，要特别注意其存储方式，否则是很容易导致滋生细菌从而变质的，而吃不完的皮皮虾或者是还未烹饪的皮皮虾是可以将其进行冷冻处理的，这样可以很好的保存好，防止营养成分的流失以及延长皮皮虾的保质期。
活的皮皮虾可以直接冷冻吗
是可以的。
一般一些沿海地区的皮皮虾要送往较远的地区都是将其直接活体冷冻的，这样避免在运输的过程中细菌的滋生和营养的流失，达到很好的保鲜作用。
而如果想要将其放置一天的话，最好是要将其放在海水里，如果没有海水也可以使用盐水来代替，在养殖的过程中还要将水不断地更换，否则皮皮虾会因为缺氧死亡，温度太高的话还要将其放置在冰箱之中。
我们在烹饪之前要将其清洗干净，一般解冻之后要将皮皮虾放入到清水之中，刷子一个个地将其背部、腹部刷洗干净，大量清水再来冲刷干净它表面的微生物和灰尘，这样就可以烹饪了。
虾是一种钙质较多的食物，十分适合小孩子吃，可以促进生长发育，提升身体免疫力。
