柿子和柿饼哪个更寒？大家都知道柿饼是由柿子制作而成的，其中富含了多种营养物质，包括了维生素、糖分、多种矿物质成分，而柿子和柿饼都是极其受喜爱的，我们平常吃了也有利于开胃，不过两者的性质都是比较寒的，因此吃多了容易引发腹痛等不适的症状，因此我们还是要特别注意的，那么柿子和柿饼那个寒性更加重呢？柿子不适合什么人吃呢？下面就给大家来说说看。
柿子和柿饼哪个更寒
两者的营养物质差不了多少，而且有着一定的药用价值以及经济价值，柿饼由柿子晒干脱水、加工而成，因为柿子性质偏寒，因此柿饼也是寒性的，两者吃起来都是比较寒性的，并无太大的差别，因此我们在生活当中应该适量吃就好。
吃柿子不能吃什么
我们在吃柿子的时候是不能吃高蛋白食物的，因为柿饼中有着多多少少的鞣酸物质，鞣酸会和蛋白质发生反应生成难溶的化合物沉淀，不利于我们的肠胃消化和吸收，对于人体吸收蛋白质也是有影响的。另外还不能和寒性的食物一起食用，比如说螃蟹、柚子、桑葚等食物，这些一起来食用的话容易引发肠胃寒气加重，导致不适，危害到我们的健康。
柿子还不能让高血糖患者来吃，因为柿子食用过多的话会使得血糖发生大幅度的波动，不利于病情，另外胃寒的人更是要少吃，吃了会影响肠胃的健康，加重寒气，刺激肠胃，引起腹痛和腹泻。一般对于正常人来说一天吃一到两个柿子已经是足够的了。
