普洱茶是一款被大众熟知的茶叶,它主要产自于云南的临沧、普洱、西双版纳等地方,有着多种泡法。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶是属于后发酵茶,随着时间的流逝,普洱茶本身会发生变化,在特定的条件下茶的滋味会变越来越醇厚。普洱茶有着生茶和熟茶的区别,那么它们之间的功效区别有哪些呢?下面就由小编来为你介绍。
普洱茶的生熟之分,其实就是传统工艺与现代工艺之分,也是市场需求与茶叶技术进步共振的结果。
所谓普洱生茶(饼茶),是指将晒青毛茶经过高压气蒸,紧压成型后,储放在干燥自然通风的环境,自然发酵而成的茶;
普洱熟茶则是将晒青毛茶在适宜的温度和湿度条件下进行渥堆发酵,从而缩短转化时间,人为发酵而成的茶。
普洱茶生茶熟茶的功效区别:
生茶:可以清理肠道,有降脂,提神,降压和功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
熟茶:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群,熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,等较适合中老年人群及胃寒等人群。