脆柿子什么时候熟了可以吃?脆柿子是柿子的一种，拥有丰富的果肉、营养价值，成熟了之后果肉比较坚硬，性质比较寒，有清热润芬和去燥止渴的功效，对于一些慢性支气管炎和便秘的人有缓解的效果，并且还有很多的维生素、糖分、可以补充能量和营养物质，对于人体健康有多种好处，那么脆柿子什么时候才熟了可以吃呢?西面就为大家来介绍一下。
脆柿熟到什么程度就可以吃了
脆柿子熟到外皮变黄就可以吃了。 脆柿子是常见的柿子品种，果肉细嫩，营养丰富，脆柿子和一般的软柿子不同，脆柿子成熟之后果肉不会变软，而是质地比较坚硬，在外观上判断脆柿子是否成熟的依据是看脆柿子的外皮，若脆柿子外皮是黄色的话，说明脆柿子已经成熟了，可以打开进行食用了，同原理可以参考橘子，橘子成熟度不高的时候是青色的，成熟后外皮颜色就变成黄色的了。
脆柿子是寒性还是热性
寒性。 中医认为：脆柿子味甘、涩，性寒，食用脆柿子具有清热润肺，祛燥止渴的效果，在功效上，食用脆柿子对治疗急，慢性支气管炎有缓解的效果，除此之外，在脆柿子果肉中还含有较为丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类物质，以及果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、碘、瓜氨酸等营养元素，适当的食用一些脆柿子可以起到补充营养、美容营养、润肠通便等功效，有利于身体健康。
