冬虫夏草它具有极高滋补身体的药用价值！服用它对于我们身体的增益是很多的，比如腰膝酸软的用户们可以服用它来改善增强我们的抵抗力！这样也有效的抑制住你腰膝酸软的情况，并且适当的持续服用会有极为显著的效果，属于是日常生活中保健养生滋补身体的首选了，它的食用方式也特别的多，可以搭配各种食材进行炖汤食补是操作方便且能够将药效展现的淋漓尽致的一种方法！我们还可以将虫草用来泡水喝、磨成粉煮粥、或者是采用最为硬核的干嚼方式进行摄入它的养分，有许多的藏民都是直接通过干嚼的方式来进行使用，称其是能够将药理发挥到极致并且最为方便的方法了，虽然虫草的功效很强，但是也不能过度的进补，所以用户们适当的进行滋补即可噢！
虫草也就是冬虫夏草，是一种很滋补的中草药，除了可以用在做中药之外，也可以做成药膳来滋补，比如直接吃，或者打粉冲服、泡水、煮粥等等，都是可以的。不过吃冬虫夏草要注意用量，吃太多了可能会出现上火的情况哦。
虫草的正确吃法及用量
1、隔水蒸：冬虫夏草洗净后，放入容器中蒸20-30分钟，也可以直接加水炖。
2、虫草酒：虫草10克泡1斤白酒，密封15天后，早晚各饮1小杯。
3、煮粥蒸饭：冬虫夏草1克洗净，放入高压锅中和米饭同时蒸熟后食用。每天服用一到两次，持续三个月至半年。可以辅助治疗乙肝，大三阳、小三阳。
4、炖（蒸）肉配肉：炖（蒸）肉时，将冬虫夏草放入肉中（鸭、鸽肚内），小火炖至肉熟即可。
5、冬虫夏草经低温清洗、干燥、消毒后，采用低温超微破壁设备对冬虫夏草进行细胞级破壁粉碎，得到入口溶化的虫草粉。每天吃1克，相当于用传统方法吃掉5克虫草。
新鲜虫草可以怎么吃
1、常温鲜食：直接嚼食新鲜冬虫夏草。蘑菇一样的口感，香味浓郁。因为没有蒸煮，所以营养成分不会因为高温处理而流失。这个只适合吃刚收到的新鲜虫草。冷冻后不建议食用，容易伤胃。
2、开水冲饮：将新鲜的冬虫夏草放入养生壶中烧开水饮用。水开后，就可以喝虫草水，吃虫草了。这是最适合吃新鲜虫草的方法，简单方便。也可以用刚烧开的水浸泡在水中饮用。
3、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽等，鲜虫草不宜煮太久。
4、蒸鸡蛋：鸡蛋煮沸后放入新鲜的冬虫夏草，小火炖5分钟。
5、蒸米饭：清洗干净后，将米饭煮沸后放入新鲜的冬虫夏草，5分钟就可以了。
6、煮粥：洗净后，待粥煮沸时放入新鲜的冬虫夏草，转小火煮5分钟即可。
虫草的功效和禁忌
冬虫夏草可以增强人体的免疫系统，适当食用冬虫夏草可以有效抑制癌细胞的形成。 此外，冬虫夏草还有祛痰平肝的作用。 它还可以改善肾功能，调节血液功能，降低三高。但在服用虫草期间，最好不要吃萝卜，少吃辛辣食物，以免降低虫草的药效。 另外，冬虫夏草性温，不宜与性热的食物同食，否则会增加体内热气，使人上火。
