虫草想必大家都不陌生,妈妈炖的汤里经常有加这味中草药,更加提味养生。虫草在市面上都是按克售卖,它又有“软黄金”之别称,可见人们对虫草地位的认可。虫草的产地大部分在那曲,那曲也因虫草而备受关注,因为采摘条件的不易,所以虫草的价格略高也是人之常情,野生的虫草生长于高海拔地区的高山草地,人工采摘条件艰苦,所以价格自然高,高级的大条虫草价格跟黄金有差不多等同之位,海拔低的虫草因为采摘较容易,所以价格有所降低。有些人可能会迷惑,虫草和冬草夏草有什么不一样之处吗?其实两者是相同的,虫草的别名又称冬虫夏草,大家为了叫着方便,直接亲切地称呼其为虫草。它颜色为金黄色,长条之状。如今亚健康人群增多,对于养生更加重视起来,虫草便被广泛售卖食用,因为它对气喘、肺虚肺结核、肾虚阳痿、神经衰落等人群有一定的辅助帮助作用,帮助减轻身体疲劳、恢复能量、化痰止咳。虫草是个宝,关于虫草的十万个为什么,我们一起来唠唠。
虫草的大致价位分布情况
在市面上,一克两只的虫草价位大概是在一百二十元,四只克的则在七十元左右浮动,六支克的在每克四五十的范围增减。常规都是按克售卖交易,作为一款名贵的中药材产品,贵自然有它的道理可言。
虫草的由来发展
虫草之所以取名为虫草,是因为它形似像蚕,身体呈黄色,有环纹,头部呈红色。在虫草的身上还有一个有趣的故事,相传有一只牦牛无意间食用虫草之后,突然兴奋起来,精力充沛,人们便得出启发,经过反复实验过后,确认虫草是不可多得的珍稀补品,大有裨益。
虫草的食用方法
虫草的气味有些腥,味道略微发苦。可以取三至六根的虫草至锅中,放清水进入,使用文火烹饪,一次性煮六到十分钟即可。水开后不要等待,即刻喝掉,然后再添水进入,循序几次,吸收摄入高营养,药渣也可以吃,不用浪费。