白酒泡人参可以泡多少年？人参泡酒也有保质期！在中国一直都有着用各类药材来泡酒的习俗，不仅是古代，现代也有很多人会拿药材来泡酒，其中人参酒就是最经常制作的一种药酒。人参酒就是以人参和白酒混合的药酒，有着补益中气、大补元气、温通血脉等多种功效，非常适合病后体虚或是身倦乏力、身体虚弱的人进行服用。而且将人参和白酒混合在一起的话，人体就可以更好地吸收人参的营养，除了改善体质之外，还可以滋补体内的器官。那我们在用白酒泡人参的时候可以泡多长时间呢？下面就由小编来为大家解答。
白酒泡人参可以泡多少年？
答案是：一般来说泡人参所用的白酒都是高度数的纯粮白酒，若是严格密封进行保存的话，是可以保存到十年及以上的时间的，但是人参经过长期泡制的话营养功效就会受到影响，所以最好是浸泡三个月之后就开始饮用，此时饮用就可以发挥出最好的效果。
另外，人参酒浸泡时间的长短也与所选的容器有关联，若是取用了瓦罐、瓷罐等，则可以保存很久的时间，但是最好也不要超过一年，因为一年之后药酒的效果就会开始降低，有时候甚至就不能饮用了。
人参泡酒时的注意事项如下：
1、用人参泡酒的时候最好不要用金属容器来储存，金属容器与白酒接触很容易产生化学反应，而化学反应又会带来有害的物质，所以一定不能用金属容器来存放。
2、人参泡酒时一定要按比例来浸泡，这样才能充分发挥人参的药性，而且浸泡的时间也不能太长，太长的话会影响到人参的药性。
3、对于孕妇、儿童或是高血压患者、糖尿病患者来说，人参酒是不能喝的，若是喝了很可能会引起一些不良的反应。
