蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂皇乳，是蜂巢里培育幼虫的青年工蜂的分泌物，是供给蜂王的食物，因此也被叫做蜂王浆。蜂王浆是天然的保健品，所以是可以直接食用的，我们若是直接食用的话，身体就会直接将其吸收，而且是不会出现任何副作用的。但这里要注意，蜂王浆属于性热的食物，所以上火或身体火性大的人就不要服用了。蜂王浆内有着很丰富的营养成分，其中包括蛋白质、脂肪、维生素等，可以平衡我们身体内的脂肪代谢和糖代谢，也就可以起到预防三高病症的作用。那么，我们在生活里该如何来鉴别蜂王浆的质量好坏呢？下面，就由小编来解答吧。
蜂王浆质量好坏的鉴别方法：
1、首先可以先看蜂王浆的外观，质量好的蜂王浆一般都是淡黄色的，也有些是乳白色的，而且里面还有一些粒子，看上去很像胶质。反之就是质量不好的蜂王浆。
2、其次就是颜色，质量好的蜂王浆就是淡黄色或乳白色的，若是大家看到了粉红色的蜂王浆，或是其他颜色的蜂王浆，那么就是质量不好或假的蜂王浆。
3、再者就是会不会出现气泡，我们在购买蜂王浆的时候，店家给出的通常都是罐装的蜂王浆，这时候我们可以查看一下里面有没有气泡产生，若是有的话就是质量不好或是已经变质的蜂王浆，就不可以买了。
4、最后，我们可以通过蜂王浆的粘稠度来分辨，质量好的蜂王浆是既不稠也不稀的，若是太粘稠的话，就代表蜂王浆里面的精华已经被提取出去了，这种就不可以购买。若是太稀的蜂王浆，则是代表里面可能掺了其他物质，例如水，这样的蜂王浆也不可以购买。
