孕妇能吃大闸蟹吗？大闸蟹是一种营养充足、热量较高的食物，因此本来就是适合少吃，孕妇更是处于一个极其关键的胎儿发育阶段，更要注意自己的饮食情况，大闸蟹虽然味道鲜美，但是属于寒性食物，如果孕妇消化不良、脾胃虚寒吃了反而会导致身体健康出现问题，引起腹泻等问题，虽然大闸蟹具有活血化瘀的功效，但是其内具有很多寄生虫，如果制作过程中不卫生的话，很容易导致对孩子的发育造成不利影响，所以孕妇还是少吃或者杜绝这种食物，较为稳妥，那么孕妇到底适不适合吃呢，还是一定不能吃呢，下面就一起来了解一下。
怀孕不可以吃大闸蟹，螃蟹属于寒性食物，尤其怀孕早期最好不要乱吃，比如桂圆、山楂等食物也不能吃，容易引起流产。怀孕期间要非常注意自己的身体健康，多多补充蛋白质、维生素、碳水化合物等食物，补充一些膳食纤维类的蔬菜，多吃五谷杂粮，还可以吃一些低糖的水果比如桃子、猕猴桃、小番茄等，可以帮助我们吸收营养物质，对于宝宝的成长发育有着非常至关重要的效果，而且我们要把控好我们的饮食健康，少吃油炸食物、冒菜串串等东西，这样才能够保证我们的孕育和生产的顺利。
提到大闸蟹的制作，去腥是一个非常重要环节，那么到底怎么才能够去腥呢，一个就是可以适量放生姜，一个可以做之前使用料酒腌制一下，这样可以保证味道的鲜美，而且还可以放一些八角、东归、花椒等调料，可以保证味道的鲜美，还可以提高大闸蟹的口感，吃起来更加美味可口哦。
