立春节气有哪些风俗？立春养生该吃些什么呢？春节已经过去，冬天也即将离开，我们将迎来新年的第一个春天，而春天的开始就是立春。立春是二十四个节气的第一个节气，标志着春天即将开始、万物开始复苏，但是我国的南北跨度很大，各地的自然节律也不一致，所以立春在很多地方都只是进入春天的前奏，并不代表冬天完全过去。尤其是北方，寒冷的冬季会持续很长的时间，哪怕是进入立春之后，温度也不会大幅度的上升，那各地进入立春之后有哪些风俗要进行呢？下面我们就来一起了解一下吧。
立春节气有哪些风俗？
1、立春节气内是有着咬春的风俗的，就是在立春的时候吃一些春饼、春卷、白萝卜等当季食品，寓意为迎春天、庆春天。
2、立春之后也有着踏青的风俗，人们要选择在温暖的日子出门踏青，这也说是春游，这也是立春节气内的风俗之一。
3、立春节气内我国还有着拜太岁和祭祖的传统风俗，祭祖是为了缅怀先祖，拜太岁的话则是有着平安富足的寓意。
立春养生该吃些什么？
1、韭菜：立春节气的时候虽然天气会回暖，但是冷气依旧存在，所以这时候就需要存储阳气，而韭菜就能够帮助人体储存阳气，所以立春就可以吃韭菜。
2、红枣：中医方面认为春季是肝气旺盛的时候，所以这时候就不能吃酸味的食物，以免肝气过于旺盛而会对肝脏产生损害；而红枣并不是酸味食物，还有着养脾、养胃等多种功效，所以立春的时候吃红枣就很好。
3、菠菜：春天的时候是养肝的好时机，而菠菜有着养肝护肝的功效，所以立春服用菠菜的话就对身体很有帮助。
