春笋糖尿病人能吃吗 糖尿病人吃什么蔬菜好降糖？春笋是一种极其美味的笋类食物，其中有着丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，加速消化，对于麻疹等都是有着不错的作用的，可以化痰止咳，对于热咳是有着不错的治疗效果的，吃一些春笋还能够给人体补充许多的营养物质，可以起到降低血压的作用，而且春笋微寒、无毒，是十分健康的，那么春笋的话糖尿病可以吃吗？糖尿病人吃什么蔬菜可以降糖呢？下面就一起来看看介绍吧。
春笋糖尿病人能吃吗
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，饮食是需要严格控制好的，生活上应当减少糖分的摄入，吃一些低糖的、低脂肪的、低淀粉的、高蛋白类的食物，春笋则是一种极其绿色的蔬菜，口感是极其鲜美的，其营养也是十分丰富，糖分的含量是不高的，而且其还含有膳食纤维，可以使得食物在消化道中的时间延长，可以减少葡萄糖的吸收，从而更好地控制血糖，春笋中还含有了很多的烟酸，烟酸可以激活胰岛素，胰岛素可以用来降低血糖，是糖尿病人的理想食材。
糖尿病人吃什么蔬菜好降低血糖
1、膳食纤维含量高的食物
冬笋、芹菜、莴笋等都是的，血糖高的人平常可以多吃一些这类蔬菜，有助于延缓或者抑制葡萄糖的吸收，缓和餐后血糖的升高，从而控制血糖。
2、含糖低的蔬菜
小番茄、黄瓜等都是可以的吗，这类食物就不会容易升高血糖，而且有着丰富的维生素，可以促进新陈代谢。
3、低热量的蔬菜
黄瓜、苦瓜、魔芋都是热量极其低的蔬菜，其分子量是比较大的，粘度极高，可以有效地缓解葡萄糖的吸收利用，减少出现升高血糖的情况。
