莲子藕汤有什么好处？莲子是一种不错的中医药材，其性质是比较平和的，我国的各个地方都有产，可以用来治疗很多身体健康问题，具有了丰富的蛋白质、类黄酮、淀粉等物质，并且清热降火、补脾止泻，可以有效促进睡眠，而莲藕也是一种十分不错的蔬菜类食物，其可以达到很好的降火功效，两者搭配一起炖汤的话是很有好处的，那么下面就给大家来说说看都有什么好处，以及介绍一下莲子藕汤放糖还是放盐，一起来看看吧。
莲子藕汤有什么好处
1、养心安神
莲子是非常常见的食材，其味道是十分酥软可口香甜的，营养、药用价值都是十分高的，莲子中还存在了多种生物碱成分，其食用后有着很好的降血压、强心功效，莲子还有着很好的补肾作用，如果和莲藕一起吃的话可以起到极佳的补肺、止血、除烦作用。
2、清热凉血
中医上认为莲藕是一种寒性的食物，其食用后有着很好的清热作用，可以用于治疗热病，莲子也有很好的降火功效，因此两者搭配一起煲汤的话可以起到极佳的清热凉血作用，对于治疗热病导致的口渴、咽喉肿痛等都是有着很好的治疗功效的。
3、通便止泻
莲藕是一种药食同源的食物，其从营养的角度来看是有着很多的膳食纤维以及粘液蛋白的，食用莲藕可以达到降低身体对脂质的吸收，可以达到健脾功效，促进肠胃功能，达到通便的效果，还有着一定的健脾开胃功效。
莲子藕汤是放糖还是放盐
个人口味来定即可。
莲子藕汤的口味是比较清淡的，可以做成甜的或者是咸的，一般人都是可以吃的，可以根据自己的饮食习惯来选择，并且可以搭配排骨、瘦肉等肉质食材来一起炖汤。
