老年人可以吃花胶吗？老年人吃花胶的好处 花胶，是一种富含胶质的营养食物，是由各类鱼的鱼鳔所制成的，其内部除了丰富的胶质之外，还有着蛋白质、维生素和微量元素等多种营养物质，而且是典型的高蛋白低脂肪的食物。花胶的食疗作用是很高的，我国的著名医书《本草纲目》里就有说道，花胶能够起到补肾益精、滋养筋脉的功效，对于刚生产完或是刚手术完的人来说，就可以起到加速伤口愈合、增强免疫力等多种作用。那么，老年人可以吃花胶吗？可以吃的话会有什么好处呢？下面就由小编来为大家解答吧。
老年人可以吃花胶吗？
答案是：老年人是可以吃花胶的，花胶是属于高蛋白低脂肪的食物，所以有着高血脂的老年人吃的话，就不用担心会导致血脂的上升。
老年人吃花胶的好处：
1、花胶可以提高老年人的免疫能力，这主要是因为花胶内有着很丰富的蛋白质，而蛋白质可以提高人体的免疫能力，所以老年人吃的话就可以提高自身的免疫能力。而且，花胶还有着抗衰老、补血止血等多种作用。
2、生活里若是适量吃一点花胶是可以增加食欲的，所以特别适合一些有着食欲不振症状的老年人，而且不仅可以增加食欲，还可以预防厌食、消化不良、腹胀等病症的出现。
3、花胶还可以起到防止老年痴呆的作用。这是因为花胶可以增强脑神经的功能，提高人体的思维和智力，也可以维持腺体的正常分泌，也就可以达到预防和治疗老年痴呆的作用。
