决明子泡水是不是红色的？决明子是一种功效十分多的中药材，外形呈颗粒状，有着润肠通便、明目、降脂的效果，一般我们拿来泡水喝，而决明子分为生的和熟的两种，生的决明子跑出来的水一般没有颜色，有时可能是淡黄色，如果是炒制熟的决明子，泡水之后是像茶水一样的黄色，并不是红色的，那么泡水喝的话皮肤会不会变黄呢？下面就为大家带来解答。
一般喝决明子水皮肤是不会变黄的，虽然说泡出来的水有可能是黄色的，但是经过肠胃的代谢之后，颜色并不会吸入到体内，也不会导致皮肤变黄，决明子的水会黄是因为其中的有效成分都溶解在了水中，因此才会变黄，不过倒是会导致牙齿变黄，我们要记得喝完之后漱漱口、刷刷牙。
我们泡决明子水的时候不一定是泡的水颜色越深越好，因为这和决明子的制作工艺有关，泡水颜色的深浅只能够说明有效成分溶解了多少出来，因此大家不用担心这个问题。
我们平时在挑选决明子的时候，最好挑选形状为菱形、和马蹄形状相似的，这种比较好一些，一般好的决明子宽度都在2-5毫米，长度在5-8毫米；另外我们还可以看颜色，好的决明子通常会呈现黄褐色或者绿褐色，表面平滑有光泽，伪造的决明子一般颜色比较浅一些；然后我们还能够通过味道来辨别真假好坏，味道闻起来是微苦的决明子是好的，并且热水浸泡之后的决明子两侧的棱线会吸收张裂，伪造的就没有这种现象。
