虫草花就是我们大家熟知的冬虫夏草，不过有些人第一次听说这个名字的时候，估计还以为是一种花的名称呢。其实这草是很出名的一种中药材，也可以说是比较稀有的补药，因为他形式很像是虫子，也被称作为冬虫夏草。这种药草拥有丰富的氨基酸，可以为我们人体提供各种有益的营养物质，提高我们人体的免疫力，以及提高身体的机能，那么今天小编就来给大家介绍一下虫草花的功效与作用以及正确的吃法，虫草花哪些人不能吃呢?等等......
首先，虫草花具有美容抗衰老的功效。女性朋友们经常服用虫草花具有润肤美颜的作用，特别是针对女性朋友们的黄褐斑，具有辅助消除的功效。另外，虫草花能够有效地调整我们的内分泌和免疫系统平衡，从而在一定程度上减缓了衰老速度，以达到抗衰老的效果。
其次，虫草花具有缓解疲劳的效果。对于一些从事脑力和经常面对电脑的上班族来讲是非常适合服用的，能够明显起到缓解疲劳和提升体力和精力的作用。在平常或周末的时候我们可以常用虫草花熬汤来补充一下最近消耗的营养。
最后，虫草花还具有滋补身体，消炎杀菌，平喘止咳，增强记忆力等功效与作用。
以上就是虫草花的功效与作用了，是不是感觉虫草花的好处非常多啊;但是只有正确的食用方法才会让其营养价值发挥到极致哦，下面就一起来看看虫草花的正确吃法以及禁忌人群有哪些吧!
一般来说，用虫草花来煲汤是非常有营养的，虫草花可以搭配上鸡肉食材一块煲汤食用，然后加入一些枸杞中药材作为辅料。制作方法也比较简单，将准备好的虫草花和枸杞洗干净并沥干水分;然后再将准备好的鸡肉在开水中焯一下捞起来待用;最后就是将炖锅中重新加入清水加热，用小火将虫草花和鸡肉一块放入锅中炖上2个小时左右，随后把枸杞放入熬制5分钟就可以了。另外，需要注意的是，少年儿童，上火以及过敏人群均不建议食用虫草花哦;
