雪花鸡汤不仅仅是一道特色美食,还是一份具有很高营养价值的补品汤,那么就会有伙伴们问我,有什么功效,怎么做了,今天小编就详细的来给大家说一下这味补品的具体用料,以及制作方法,最后说一下这味汤的具体的功效,好了接下来就和小编一起来看一下吧。
[原料]
党参100克,雪莲花30克,西洋参15克,薏苡仁、鸡肉各1000克,生姜、葱白各50克,食盐少许。
[制作]
将党参、雪莲花、西洋参择洗干净,党参、雪莲花切成约4厘米长的段,西洋参切成约0.1厘米厚的片,用纱布包好待用。薏苡仁用清水淘洗后另用纱布包好。鸡肉洗净下锅,加入清水适量,然后将药袋和洗净拍碎后的姜、葱下入锅中,先用旺火将汤烧沸,改用文火炖2~3小时即可。捞出鸡肉剁成2厘米~3厘米见方的块,按定量放入碗中,再把煮熟的薏苡仁捞出,解开抖散,分撒入碗中,加入汤药,用食盐略调味即成。
[用法]
佐餐食用,吃肉喝汤,每日1~3次,每次150毫升~200毫升。
[功效]
温补脾肾,益气添精。适用于脾肾阳虛而致精清稀薄、精子活动率低、腰膝酸软乏力、阳痿或举而不坚、性欲减退、面色萎黄、气短懒言、舌淡润、脉沉细等。