护肝柴葛根好还是粉葛根好 葛根是生吃好还是熟吃好？葛根有着病比较好的降糖以及降脂功效，其可以帮助我们平稳血脂，有着预防高血压、动脉硬化的作用，其也有不错的美容养颜作用，性质是比较凉的，因此大家有需要的话要在医生的指导下来服用，而葛根还分为了柴葛根和粉葛根，那么护肝的话哪种好呢？葛根是生吃还是熟吃还呢？下面就一起来了解吧。
护肝柴葛根好还是粉葛根好
都是可以的。
柴葛根和粉葛根都是葛根，有着清热、止渴、护肝的作用，柴葛根是质地硬的东西，纤维多，比较甜，粉葛根的话口感比较软，吃起来是更甘甜的，口感更好，柴葛根多是用作药用，与其他药物一起搭配服用的话可以起到不错的效果，粉葛根的话既可以吃也是可以入药的，是药食同源的，如果要护肝的话两者都是可以的。
葛根是生吃好还是熟吃好
建议是熟吃的好。
葛根是无毒的食物，其生吃的话味道是比较苦的，一般大家都是接受不了的，而且葛根是一种富含了营养的材料，生吃的话营养物质是比较难以被肠胃消化和吸收的，葛根的药效也是很难被发挥出来的，因此我们建议是要熟吃的比较好，用来调理身体的话还可以搭配一些其他的药材。
日常泡水服用的话要注意水温控制在80-90摄氏度为好，葛根是药食同源的食物，其有着丰富的维生素、矿物质、微量元素以及活性成分，如果温度过高的话是会对营养造成破坏的。
