吃猪油好还是植物油好？这样吃油更健康！食用油是我们生活中很重要的生活物资之一，多是用于烹饪方面，市面上的食用油是很多的，其中就包括了菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、山茶油、大豆油等等。我们可以看到市面上很多食用油都写着压榨二字，其实压榨是食用油的制作工艺，是靠物理压力将油脂直接从油料中分离，全程没有添加化学添加剂，在现在追求健康的时代里压榨食用油就受到了很多人的追捧。那我们日常是吃猪油还是吃植物油呢？下面就由小编来为大家解答吧。
吃猪油好还是植物油好？
答案是：猪油和植物油都是有着自身的好处的，而且也都有着一定的危害。猪油有着丰富的蛋白质等营养物质，不仅可以使得菜肴更加美味，还可以补充身体所需的营养；而植物油的话热量不高，可以保护人体血管健康，所以大家就根据自己的需求来选择相应的食用油即可。
怎么吃油更健康？
1、想要达到健康吃油的目的，一定要懂得适量、点到为止。我们每天所摄入的食用油应该在25-30克左右，这才是正确的食用油摄入量，所以最好就不要超过这个用量。
2、大家在烹饪菜肴的时候可以通过控制火温的方式，来达到健康吃油的目的，所以做菜的时候最好把温度控制在150-180摄氏度，这个温度不会使得食用油滋生出有害的物质。
3、另外若是想要健康吃油，一定不能长期只吃同一种油，可以经常换油吃，这样的话可以使得人体摄入的脂肪酸处于平衡的状态。
