茭白的家常做法有哪些 女性吃茭白的好处多多

　　茭白的家常做法有哪些？女性吃茭白的好处多多！茭白是生活中较为常见的一种水生蔬菜，有着很高的经济价值和营养价值，也有很高的药用价值，作为药材使用的话可以起到去热生津、利尿、止渴、除湿等多种功效。茭白中有着多种人体所需的营养物质，主要包括蛋白质、脂肪、纤维和多种氨基酸成分，还有膳食纤维成分可以促进肠胃的蠕动，促进身体对于营养的吸收和消化。茭白还有着解酒醒酒的作用，除了可以解酒，还可以治疗酒精中毒，那么茭白的做法有哪些呢？下面我们就来一起了解一下吧。

茭白的家常做法如下：

　　1、茭白炒鸡蛋：茭白是可以和鸡蛋一起炒的，而且制作方法简单，跟平时炒鸡蛋没什么两样，只是在炒鸡蛋之前要先炒茭白，之后混合在一起抄一下就可以出锅食用了。

　　2、茭白炒香菇：这道菜需要先把香菇煸一下，然后再放入茭白，进行快速翻炒，翻炒过程中加入一些盐，然后继续翻炒，随后再放入蒜末进行调味。

　　3、茭白腊肉炒饭：茭白腊肉炒饭可以在电饭锅中进行，首先要把茭白和腊肉混合在一起进行煸炒，然后加入适量的生抽、盐、老抽、料酒等，煸炒均匀之后倒入电饭锅中，再加入清洗干净的大米，然后煮饭就可以了。

女性吃茭白的好处：

　　1、茭白是属于性凉的蔬菜，所以可以起到利尿消肿的作用，生活中若是出现了浮肿、水肿、小便不利等不良症状的话，就可以用茭白来辅助治疗。

　　2、茭白中有着很多的营养物质，这些物质除了可以补充人体所需的营养之外，还可以有效地增强人体的免疫力和抗病能力。

　　3、有时候我们出门应酬的时候需要喝一些酒，酒精对我们身体又是有着很大的害处，而有研究表明，喝酒前吃一些茭白的话就可以起到很好的解酒醒酒的作用。