西红柿和什么一起吃最好 西红柿的最佳搭配

　　西红柿和什么一起吃最好？西红柿的最佳搭配！西红柿是我们生活中非常熟悉的一种蔬菜，它有着丰富的营养，而且可以生吃、可以煮熟吃，也可以加工成番茄酱、番茄汁等多种产品，同时它也可以作为药材来使用，是属于药食两用的蔬菜。西红柿中有着大量的有机酸、维生素、糖类、蛋白质等营养成分，可以起到清热消暑、健胃消食、补肾利尿等多种功效，日常食用的话还可以保护我们的心脏，而且煮熟后吃要比生吃更有利于我们的身体吸收营养。那西红柿可以和什么一起吃呢？最佳搭配是什么？下面就由小编来为大家解答。

西红柿和什么一起吃最好？

　　1、西红柿可以和西兰花一起吃，西红柿中的酸成分可以促进我们的身体吸收西兰花的营养，而且两者同吃的话不会产生副作用，所以一起吃是很好的。

　　2、茄子是一种爱吸油的蔬菜，所以吃起来难免会有些腻口，这时候就可以和西红柿一起吃，西红柿可以去除茄子的油腻，并且西红柿的酸味也可以被茄子中和掉。

　　3、平时中做蔬菜沙拉的时候也可以放一些西红柿一起吃，一起吃的话就可以促进我们的肠胃蠕动，也就可以起到预防便秘的效果，很适合正处于减肥期的人进行食用。

西红柿去皮小妙招如下：

　　1、我们可以把西红柿用大火煮开，期间要不断地用勺子给西红柿翻面，以确保西红柿的所有部分都可以被开水烫到，然后捞出冷却一分钟，之后就可以很快速地剥去西红柿的皮了。

　　2、我们还可以在西红柿的底部差一个叉子，然后放在火上烤十秒钟左右，西红柿的外皮就会自动裂开，稍稍冷却几秒钟后就可以撕去外皮。