活珠子和毛鸡蛋的区别 活珠子和鸡蛋哪个营养价值高？活珠子是还未孵化完全的鸡胚胎，其和鸡蛋还是有着一定的区别的，不过两者都是有着非常好的营养价值的，可以促进身体生长，有利于提升身体免疫力，可以很好地补充蛋白质、矿物质、维生素等营养，而很多小伙伴都是没有听说过活珠子的，那么活珠子和毛鸡蛋的区别都有啥呢？活珠子和鸡蛋哪个营养价值高一些呢？下面就给大家来说道说道。
活珠子和毛鸡蛋的区别
1、形成原因是不一样的。
活珠子和毛鸡蛋都是未孵化完全的鸡蛋，活珠子则是人工中止孵化的，如果没有人工中止的话是可以继续孵化的，而鸡蛋是孵化失败的鸡蛋，没被做成毛鸡蛋的话也是不能够敷出小鸡的。
2、孵化的时间是不一样的。
一般活珠子是指的孵化12-14天的鸡蛋，这个时候的小鸡还是基础的样子，还没有毛，毛鸡蛋则是16-21天的鸡蛋，其孵化时间是比较长的。
3、食用程度是不一样的。
活珠子是人工中止孵化的，还含有活性物质，而食用后也是可以更好地被人体给消化吸收的，一般煮熟了就可以食用，毛鸡蛋的话是孵化失败的鸡蛋，可能会含有细菌的，通常是需要经过油炸或者是烘烤之后才能够食用的。
活珠子和鸡蛋哪个营养价值高
鸡蛋的营养价值是会比较高一些的。
有的人认为活珠子孵化了之后营养价值是会更好一些的，但其实并非如此的，因为活珠子在孵化的过程中奖鸡蛋的营养物质全部给利用了，如果孵化成功，其也是有很好的营养价值的，但是活珠子并没有完全孵化完全，并且原本鸡蛋中的营养还被利用掉了，因此活珠子和鸡蛋相比的话，鸡蛋的营养价值是会比较高的。
