哪里产的铁观音质量最好?几大代表产地大pk。铁观音是乌龙茶中的极品,富有“观音韵”,其茶香似兰花幽香,深受爱茶之人的喜好。提到铁观音就不得不提到一个地区,即福建泉州安溪,其产出的铁观音闻名天下,种植茶叶的历史悠久,是世界名茶铁观音的故乡,凭借得天独厚的自然环境条件,产出的茶叶品质上佳。随着铁观音的名声招牌逐渐打响,铁观音的种植也呈现出蔓延的趋势。那么哪里的铁观音质量上乘呢?
铁观音产地哪里最好
1、西坪产区。西坪产出的铁观音带有浓郁的茶香四溢,冲泡的茶底清澈,入口微酸,回甘无穷,有着汤浓、韵明、微香这几个特点,指的是西坪铁观音拥有独特的“观音韵”,入口爽滑,香气悠然不刺鼻。
2、感德产区。由于感德地区的海拔相对较高,有不同于其他产区的一大特点,就是带有明显的高山茶相应的特征。感德铁观音沸水冲泡后色泽为淡绿色,有一股幽幽的兰花香气,茶香四溢,沁人心脾,满室都有余香,回味无穷,让你喝了还想喝。
3、祥华产区。祥华同样是由于高海拔的地理优势,同样具有高山茶的特点,汤醇且有回甘,拥有纯正的铁观音的味道,入口茶香充满整个口腔,除了茶的味道,再也感觉不到其他味道。
铁观音产地挑选建议
平日里喜欢喝浓茶的朋友可以选择西坪产出的铁观音,清淡类型则找感德产区与祥华产区。这两者之间也存在一定的差异性,追求茶香与酸味的层次感选择感德,追求正宗的茶味则选择祥华的铁观音。