冬季最适合吃什么食物？凛冬将至，寒雪纷飞，满脸凉意，身体充满疲惫的意思，在这么寒冷的冬天我们需要吃什么食物来补充自身的能量，让我们保持元气满满的一天呢，相信很多小伙伴都非常有疑惑，而且空气干燥、天气变化多端，气候并不是非常舒适，大家伙出门在外如果还不注意饮水饮食活动那将会获得生病大礼包，到时候就会喊天哭地，因此入冬之后我们需要合理搭配饮食，记住那些营养价值高的食物才能保证自身的健康，下面就为大家介绍一下：
1、芋头
芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，淀粉颗粒小，比土豆好消化。不含龙葵素，不会有“土豆发芽会中毒”的隐患。
需注意的是，芋头是不能生食的，容易引起闷气，肠胃积滞，一定要做熟做透再吃。
2、红薯
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素。
红薯虽能健脾胃，但不能天天吃，其中含有一种氧化酶，会在人体胃肠道分泌大量的二氧化碳气体，多吃会引起肚子胀、打嗝。
3、山药
山药被称为秋季“健脾胃第一名”，富含黏液蛋白，不仅能保护胃黏膜，还能清血管。入秋后，养阴养肺是重点，多吃山药可以益肺气养肺阴，治疗肺虚、痰多、嗽久之症。
山药不仅自带着清香的味道，而且山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化、吸收的功能，也常被用于治脾胃虚弱、泄泻等病症。
这段时间吃山药，为秋冬进补打下基础，让身体呈现出最好的状态，少生病。
