花青素的功效与作用 你不得不知道的几大奇效

　　花青素是一种纯天然的色素，分为多个种类，营养价值极高，广泛存在于蔬菜与水果中，是人体摄入必不可少的一大成分。其作用都能与蛋白质和维生素、矿物质齐名，应用用途相当广泛，可以用于食品着色、作染料、医药用品或者是美容化妆品，可以说生活中花青素无处不在，也许你并没有关注到它，但它无处不在。花青素的功效与作用，你不得不知道的几大奇效。

花青素的功效与作用

　　1、保护视力。眼睛是心灵之窗，保护眼睛是花青素骄傲的一大功效，当人体摄入吸收花青素后，有效增强视网膜的功能，预防视力下降。同时帮助视网膜中视紫质快速合成，起到预防近视的效果，适当食用花青素，缓解眼部疲劳不适。多食用花青素，还可以预防夜盲症。

　　2、抵抗衰老。花青素有效消除体内的自由基，延缓衰老迹象，提高身体多个部位器官的功能，避免发生氧化反应，帮助恢复年轻健康态。花青素被称为天然的阳光遮盖物，有效减少紫外线对皮肤造成的损害，呵护肌肤，起到一定的防晒作用。

　　3、防辐射。花青素广泛存在于食物之中，由于食物的酸碱性不同，花青素呈现出的颜色也不尽相同，具有良好的防辐射作用，尤其适用于每天长时间接触面对电脑的上班族。

　　4、预防心脑血管疾病。花青素对于细胞的衰老程度有一定的抑制延缓效果，保持血管弹性如初，延缓硬化程度，降低血压。明辨体内的胆固醇好坏，清除血液堆积形成的血栓，恢复正常弹性，减少心脑血管疾病发生的几率。