保质期短的酸奶和保质期长的酸奶哪个好？大家在日常生活中都会喝一些酸奶，酸奶中有着十分多的微量元素，并且富含蛋白质，喝了可以促进新陈代谢，加速身体发育成长，对身体健康好处十分大，还能够提升免疫力，而酸奶分为稀的和浓稠的两种，一般浓稠的为益生菌，保质期是比较短的，而普通的比较稀，保质期相对长一些，那么两者哪种会好一些呢？酸奶是不是越浓稠越好呢？下面就为大家带来详细的介绍。
一般来说益生菌酸奶也就是保质期较短的对身体健康会更加有好处，这种酸奶就必须存放在冰箱，保质期一般就一周至一个月，保质期越短，说明防腐剂放得越少，而防腐剂过多的话对身体健康也会产生一定的危害，因此我们还是选择较为浓稠的酸奶，另外保质期短的需要冷藏的话，品质和风味也会更佳，不过过期的话会对身体健康不利，因此大家要注意即时食用。
酸奶并不是越浓稠越好的，酸奶一般都会含有增稠剂，而在没有添加增稠剂之前，酸奶的品质是和浓稠度有一定的联系的，浓稠剂是属于一种不可溶性的膳食纤维，摄取过后对于延缓餐后的血糖、血脂上升有作用，但是这种酸奶的浓稠度就不是决定品质的好坏的了，有的酸奶可能原来就那么浓稠，但是并没有添加剂的作用。
因此我们在选择酸奶的时候可以根据自己的情况来决定，喝酸奶要注意保质期的时间，并且不要过多饮用，空腹喝酸奶对于肠胃并不好，容易造成负担，但如果是便秘患者则有利于排便。
