素食主义即指的是只食素不食荤的群体，逐渐成为一种流行的饮食文化。选择走上素食主义无非是虔诚的宗教信仰或者单纯想减肥瘦身、心地善良不忍因一己私欲食用可爱的小动物。素食主义又被称之为“食草主义”，在当今灯红酒绿中保持着自我，把素食进行到底。一般生活中，多为减肥才当素食主义者，理所当然认为食用绿色时蔬久而久之肯定会达到瘦身减肥的目的。果真如此吗?有一个真实的案例证明，一个长期直播推广素食主义的网红长时间坚持着素食，结果有一次镜头穿帮，被发生食用鱼肉，引起阵阵讨伐，该网红事后道歉说自己因长期吃素把身体吃垮，出现贫血、月经不调等不良症状。听闻此事，你还会觉得素食主义者身体真的健康吗?长期不吃肉会怎么样?
长期不吃肉，对身体造成哪些危害?
1、贫血。肉类含有丰富的蛋白质，长期不食用荤食，身体急缺蛋白质的营养摄入，增加贫血几率。且肉中富含铁元素，当铁元素摄入不足，容易出现贫血症状。
2、肌肉力量减弱。长时间不食用肉类，确实会导致体重下降，给人一种营养不良的感觉。体重下降并非好事，容易患有肌少症，即关节炎、骨质疏松、骨折等症状频发。
肉食在日常中应该怎么吃
1、合理分配，控制用量摄入，分散食用。合理分散到每日的饮食当中去，切勿集中囤积食用，最好每餐荤素搭配。
2、切成小块进行烹饪。小块方便食用，同时容易掌握控制用量摄入。切成肉丝也未尝不可。
3、适当食用动物内脏，少食腌制肉食品。
