一天三餐都吃紫薯会长胖吗？紫薯是常见的薯类食物，我们在日常生活中都会吃一些红薯，而紫薯相对接触比较少一些，其实紫薯的营养价值也是十分高的，有些奶茶中就会有紫薯珍珠，吃起来十分香甜爽口，并且脆脆的很好咀嚼，而紫薯中也有很多的膳食纤维、蛋白质、维生素以及微量元素，对健康十分有利，那么一天三餐都吃紫薯会不会长胖呢？紫薯是否可以像红薯一样烤着食用呢？下面就一起来看看相关的资料介绍吧。
我们一天三餐都吃紫薯的话要看当天的总热量摄取才能知道会不会长胖，不过我们最好不要这样食用紫薯，因为紫薯虽然营养价值十分高，但三顿都吃的话很容易造成我们吃腻，还有可能会造成厌食，并且如果没有其他营养物质的摄入，容易造成营养不良。
紫薯和红薯一样都是可以烤着吃的，薯类食物都可以进行蒸、煮、烤、炖，紫薯本身也有大量水分，烤制后虽然风味较佳，但是可能会吃得比较口渴，如果在早上吃的话还能够搭配牛奶，对身体健康十分有利。
紫薯是可以生吃的，生吃也能够吃到脆脆、甜甜的感觉，生吃的话虽然爽口，但是大量食用也是不利于身体健康的，容易导致肠胃不适，引起消化不良，我们一般煮熟了再食用，这样健康而且也利于营养吸收。
紫薯我们一般不要过度食用，因为紫薯富含淀粉，如果吃得太多容易导致腹胀、便秘，但是适量食用是可以提升我们的食欲的，我们一天吃个100-200克就足够了。
