【阿里巴巴农业】 冬虫夏草是一味非常名贵的中药材，含有丰富的虫草素、虫草多糖、虫草酸和超氧化物歧化酶等功效成分，具有抗肿瘤、调节免疫、调节性功能、保护肝脏以及呼吸系统和心血管系统，被誉为“中药之王”。但这样有效的名贵药材，许多人并不知道吃法不对吸收率很低，会直接影响到药效的发挥。
中国协和医科大学特聘教授、《中国冬虫夏草研究》的作者柯传奎说，“我不主张将冬虫夏草泡水喝，因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康。”
而且，这些物质用普通方法水洗，并不能去除干净，只有经过长时间的煮或者高压处理，才能真正保证卫生。而用开水泡，并不能满足这个“消毒”条件。“此外，还有些人喜欢把冬虫夏草磨成粉末装成胶囊服用，这也是不卫生的。”柯教授说。
天津药物研究所副研究员李红珠则认为，“冬虫夏草的很多有效物质属于大分子，比如蛋白质、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以药效并不理想。”北京中医药大学基础医学院副教授胡素敏表示，“冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，其中的有效成分在水中较容易溶出。”胡素敏还打了个比方：“就像把肉泡在开水里，你说肉中的有效成分能出来多少？”胡素敏提示，一般冬虫夏草每天的服用量在3-9克之间为好，低于3克则基本无效。
现在虫草有了更好、吸收率更高的吃法，那就是服用从优质虫草中萃取提纯有效成分再加以浓缩制成的胶丸。中科院的科学家们经过多年的试验攻关，终于成功研制出富含虫草有效成分的浓缩制剂——冬虫夏草浓缩胶丸。它对虫草中的虫草多糖、虫草酸、虫草素等有效成分加以浓缩，其中虫草素是普通虫草的60多倍。更重要的是，因为虫草浓缩胶丸中微小的颗粒，经过高科技分离萃取，极易被人体吸收，冬虫夏草浓缩胶丸的人体吸收率达到90%以上。每天服用4粒虫草浓缩胶丸即相当于服用9克虫草。
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