虫草市场价格混乱,需要整理


售价昂贵一克就要好几百
中国保健协会保健品应用推广工作委员会会长、中医专家尹志超接触过太多类似前面的例子。作为中医专家,他认可冬虫夏草具有珍贵药材价值,但却对现实中冬虫夏草的各类造假行为无可奈何。
“野生的冬虫夏草是中药里最贵也是最好的东西”,尹志超对野生冬虫夏草不吝赞美。他介绍,冬虫夏草不似其他中药材只有或补阴或补阳的单一效用,冬虫夏草既可以补阴又可以补阳。
正因为这个独特的属性,一直以来,冬虫夏草备受追捧:每公斤冬虫夏草的价格涨幅不是以几十元或是几百元来计算,而是动辄数万元。
仅2011年至2012年,冬虫夏草价格涨幅就令人咋舌。资深药店经理人、北京百世德大药房有限公司总经理张志鲲透露,其公司采购部门的统计数据显示,这一年间冬虫夏草的采购价格已经上涨了20%-30%,目前每克冬虫夏草的价格已高达230元/g。

以低于市场价的价格从商贩那里买来了“冬虫夏草”,以为占了便宜。结果,所谓的“天然冬虫夏草”,不过是装在模子里的山药粉或是黄连面。
这出荒诞剧并非出自想象。在冬虫夏草被狂热追捧的当下,可能每日都在现实中上演。
一些品牌药店售出的冬虫夏草价格则更为昂贵。11月22日至23日,记者走访了包括同仁堂在内的部分药店,发现作为中药材的冬虫夏草皆价格不菲。在同仁堂,每克冬虫夏草的价格从四百多元至六百多元不等,也就是说每公斤冬虫夏草的价格在四十万至六十万之间。
记者注意到,药店销售的冬虫夏草多是礼盒装,散装冬虫夏草并不多见。对此,张志鲲表示,在其药店售卖的冬虫夏草,礼盒装售卖得最好,散装的则多无人问津,“这么昂贵的东西多是用来送礼,买的人都不是吃的人”。
造假泛滥手段五花八门
因为媲美黄金的价格,冬虫夏草吸引了不法商贩的关注,造假手段五花八门。
真正的冬虫夏草,是特定地区的天然出产——产自以青藏高原为中心,海拔3500-5000米高寒湿润的高山灌丛和高山草甸。特殊的生态环境是决定冬虫夏草珍贵药材性质的关键。
尹志超介绍,早在上世纪90年代,他在做科学研究时统计的数据显示,真正的冬虫夏草年产量就只有6吨-7吨。他表示,随着这些年的开发,青海地区的冬虫夏草年产量只会更低,可能早已降至5吨以下。
然而,记者调查发现,市场上打着“青海产野生冬虫夏草”旗号在售卖的并不少,且价格差别巨大。在一家位于酒仙桥的小商店门前,记者看到了“出售/回收冬虫夏草”的纸牌。据店铺老板介绍,店内的冬虫夏草都是回收来的,价格比正规药店要低,每克仅要一百多元。

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