【宫廷虫草料理】：
一、虫草老鸭
材料：虫草2-3克，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。
作法：1. 冬虫夏草洗净沥干；
2. 老鸭洗净去皮，切件，飞水，再洗净备用；
3. 将冬虫夏草、老鸭、姜片一起放入燉盅内，加入料酒和适量清水，燉3个小时以上，食用时加入适量的盐即可。
功效：滋阴清热，培补肺肾。
二、虫草燉鸡
材料：冬虫夏草3-5克，土鸡半只，火腿片2片，姜2片，料酒、盐适量。
作法：1. 冬虫夏草洗净沥干；
2. 土鸡洗净切件，飞水，再洗净备用；
3. 将虫草、鸡块、火腿片、姜片、一同放入燉盅内，，注入适量清水，隔水慢火燉3-5小时，食用时加入适量的盐即可。
功效：壮阳补肾，填精益髓。
三、虫草西洋参
材料：虫草3克，西洋参片3克。
作法：1. 冬虫夏草洗净沥干备用；
2. 将虫草、西洋参一起放入燉盅内，注入适量清水，隔水慢火燉3个小时即可食用。
(建议早晚各服一次)
功效：消除疲劳，增强体质。
四、虫草燉双鸽
材料：虫草2-3克，鸽子2只，姜2片，料酒、盐适量。
作法：1. 冬虫夏草洗净沥干备用；
2. 鸽子洗净，飞水，捞起沥干水份。
3. 将虫草、鸽子、姜片放入燉盅内，加入料酒，注入适量清水，隔水慢火燉3小时，食用时加入适量的盐即可。
功效：补益元气，生津安神。
五、枸杞猪腱燉虫草
材料：虫草3克，枸杞5克，猪腱250克，姜片2片，料酒、盐适量。
作法：1. 冬虫夏草洗净沥干备用。
2. 猪腱切块，飞水洗净。
3. 将虫草、猪腱、枸杞、姜片放入燉盅内，加入料酒，注入适量清水，隔水慢火燉3小时，加入适量的盐即可食用。
功效：益精壮阳，养肺明目。
六、虫草水鱼汤
材料：虫草5克，水鱼1只，鸡半只，火腿肉1两，姜4片，葱3-4根，料酒、盐适量。
作法：1. 冬虫夏草洗净沥干备用。
2. 水鱼和鸡洗净，飞水，沥干备用。
3. 将虫草、水鱼、鸡、姜片，葱放入锅内，加入料酒、适量清水（水以没过材料为依），大火煲滚，再用稳火燉3小时，食用时加入适量的盐。
功效：大补元气，强身健体。
一、虫草老鸭
材料：虫草2-3克，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。
作法：1. 冬虫夏草洗净沥干；
2. 老鸭洗净去皮，切件，飞水，再洗净备用；
3. 将冬虫夏草、老鸭、姜片一起放入燉盅内，加入料酒和适量清水，燉3个小时以上，食用时加入适量的盐即可。
功效：滋阴清热，培补肺肾。
二、虫草燉鸡
材料：冬虫夏草3-5克，土鸡半只，火腿片2片，姜2片，料酒、盐适量。
作法：1. 冬虫夏草洗净沥干；
2. 土鸡洗净切件，飞水，再洗净备用；
3. 将虫草、鸡块、火腿片、姜片、一同放入燉盅内，，注入适量清水，隔水慢火燉3-5小时，食用时加入适量的盐即可。
功效：壮阳补肾，填精益髓。
三、虫草西洋参
材料：虫草3克，西洋参片3克。
作法：1. 冬虫夏草洗净沥干备用；
2. 将虫草、西洋参一起放入燉盅内，注入适量清水，隔水慢火燉3个小时即可食用。
(建议早晚各服一次)
功效：消除疲劳，增强体质。
四、虫草燉双鸽
材料：虫草2-3克，鸽子2只，姜2片，料酒、盐适量。
作法：1. 冬虫夏草洗净沥干备用；
2. 鸽子洗净，飞水，捞起沥干水份。
3. 将虫草、鸽子、姜片放入燉盅内，加入料酒，注入适量清水，隔水慢火燉3小时，食用时加入适量的盐即可。
功效：补益元气，生津安神。
五、枸杞猪腱燉虫草
材料：虫草3克，枸杞5克，猪腱250克，姜片2片，料酒、盐适量。
作法：1. 冬虫夏草洗净沥干备用。
2. 猪腱切块，飞水洗净。
3. 将虫草、猪腱、枸杞、姜片放入燉盅内，加入料酒，注入适量清水，隔水慢火燉3小时，加入适量的盐即可食用。
功效：益精壮阳，养肺明目。
六、虫草水鱼汤
材料：虫草5克，水鱼1只，鸡半只，火腿肉1两，姜4片，葱3-4根，料酒、盐适量。
作法：1. 冬虫夏草洗净沥干备用。
2. 水鱼和鸡洗净，飞水，沥干备用。
3. 将虫草、水鱼、鸡、姜片，葱放入锅内，加入料酒、适量清水（水以没过材料为依），大火煲滚，再用稳火燉3小时，食用时加入适量的盐。
功效：大补元气，强身健体。
版权声明：本文由青海虫草网发布，转载请注明出处。
永久连接：https://www.123chongcao.com/Html/chongcaoyaoyon/340256080.html
