冬虫草炖水鸭做法简单，易学好做，对此有兴趣的吃货们不妨学一下，给亲朋好友展示下：
食材：
冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，姜2片
做法：
1.冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出
2.陈皮净软刮去囊
3.水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味。
此汤功效：
补中益气，食欲不振，肾虚
上面的方法学好了吗？关键是掌握要领，火候到位是重点。
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