燕窝的做法与吃法。大家在制作烹饪燕窝的时候，需要注意其中是否出现杂志的情况，另外燕窝和小米一起吃，可能就会出现更好的效果，另外大家都可以加入红枣，还有冰糖等视频，提升燕窝的口感。另外制作燕窝的同时，也可以加入枸杞还有其他的营养食品，这样大家就可以更好的改善体质，让自己的身体变得更加有活力了。燕窝还可以和莲子羹一起吃，这样大家就可以获得更多营养了。利用川贝还有雪梨等健康的食品，大家可以更好的改善食品美味程度。另外大家学习掌握各种各种燕窝的烹饪技能，在烹饪燕窝的时候就可以更加游刃有余了。
一、小米燕窝粥
准备适量的燕窝，将其泡发，可撕成小块，剔除其中的杂质，再过水清洗一遍泡发。将准备好的燕窝与小米一同煮至粘稠。小米燕窝粥一家大小都可以食用，而且这种做法非常利于人体吸收燕窝的营养成分。
2.冰糖红枣燕窝
备好适量的红枣、冰糖和燕窝，将这几样东西进行蒸煮之后，依据个人口味加入适量的冰糖，晾凉之后食用口感更好。
3.蒸燕窝
将燕窝用水泡发并清洗干净，放入炖盅内，可以加少许的枸杞，丰富口感，也可以起到明目的功效，在蒸锅中加适量的水，上锅蒸制40分钟左右，临出锅前加少许冰糖作调味。
4.燕窝莲子羹
将莲子放入炖蛊中，加入高于莲子1厘米的水，煮30分钟；将备好的燕窝加入炖蛊中，继续煮15分钟，加入少许调味品闷5分钟即可。燕窝莲子羹较适合补脑，亦具有清内火的功效，每周2-3次为佳。
5.燕窝鲫鱼汤
把燕窝泡发，同时将新鲜鲫鱼宰杀，处理干净。将鲫鱼放入锅中用油煎至两面金黄，然后加适量的水煮制汤色奶白，最后加入燕窝一同煮30分钟即可起锅。这种做法能够为身体提供足够的营养，提高身体的免疫力。
6.川贝雪梨炖燕窝
准备好川贝适量、雪梨一个，将雪梨对中切开，挖出梨肉做成中间空心的锅状，而后加入川贝、燕窝、冰糖炖煮，晾凉后即可食用。
7.燕窝桃胶汤
将泡好的燕窝和桃胶一同放入炖盅内进行炖煮，大约40分钟左右即可食用。桃胶具有滋阴润肺的作用，可增强燕窝的功效。
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