冬虫夏草是中药材宝库中三大珍品之一，早在18世纪就饮誉海内外。国内外医学对北虫草子实体研究认为，北虫草食用和药用价值可与天然的冬虫夏草媲美，它不仅在药效成分种类上与天然冬虫夏草相近，而且在已报道的350余种虫草菌中，是唯一一种能大量形成虫草素的。它与天然冬虫夏草一样，能滋补人体，而且能有效地抑制肿瘤和病毒，并具有多种药理功能，是天然冬虫夏草的理想代用品。野生的北冬虫夏草与天然的冬虫夏草一样，在自然界中很稀少，价格昂贵。因此，人工培育具有自然形态的北冬虫夏草子实体，能够造福百姓，具有现实意义。
北冬虫夏草也称蛹虫草（简称北虫草），属子囊菌亚门、麦角菌科，虫草属。与冬虫夏草同属不同种是虫草属的模式种，是我国传统名贵食药用真菌。由于野生冬虫夏草资源的枯竭，和人为破坏。近两年来价格不断上涨货源紧缺，北冬虫夏草是理想的替代品。而人工种植的北冬虫夏草，其营养价值不亚于天然冬虫夏草。野生的周期约两年，人工北冬虫夏草周期是两个月。
药用价值：1986年在北方辽宁地区首次被发现并人工驯化培养成功，在此基础上，对蛹虫草的营养与药用成分经国家权威检测部门做了全面分析，
1、蛋白质含量高达40%以上，高于冬虫夏草15%以上，其中人体必需的8种氨基酸，种类齐全，数量充足，比例适当。
2、含有21种微量元素，其中硒、锌、钾、钙、鳞、镁等明显高于冬虫夏草，硒的含量是冬虫夏草的三倍。
3、已知含有9种维生素VA、VE、VD3、VC及B族维生素，VA的含量是猪肝的13倍，VB2的含量是猪肝的84倍人乳的43.38倍：所有维生素含量都高于冬虫夏草的5-10倍。
4、含有虫草素，是冬虫夏草3-5倍。
5、含有虫草酸、虫草多糖、SOD酶、核酸衍生物、纤维素、脂肪等物质。
人工培养的北虫草临床应用价值高，安全性强。据目前掌握的资料，工厂化生产的北冬虫夏草素含量高于天然冬虫夏草，具有抑菌作用，能够有效抗肿瘤、抑制病毒、抗缺氧。此外，临床研究也证实了虫草素具有止血化痰、强体、镇静等作用。人工栽培的北冬虫夏草的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素的含量均达到了天然冬虫夏草的水平。
人工培养的北冬虫夏草毒理学研究表明对人体健康安定可靠。无毒副作用：药理及药效研究表明具有明显增加非特异性免疫作用，具有明显抑制S180、艾氏腹水癌的效果，可降低肿瘤化疗药物毒性的作用，并能增加NK细胞的活性，抑制肿瘤细胞生成和转移，并能提高白血球。临床表明对肺气肿、气管炎、肾虚、肝炎、糖尿病、心律失常、化疗后白细胞减少等有明显的治疗作用。是一种不含兴奋剂又能促进运动疲劳恢复、增加肌力、抗衰老延年益寿的一种纯绿色中草药。
用北冬虫夏草超微粉饲喂昆明种小鼠,观察小鼠胸腺指数、脾脏指数、脾淋巴细胞增殖能力和巨噬细胞吞噬能力等免疫功能的变化。结果显示:与对照(饲喂生理盐水)比较,低剂量(19.45 mg/kg)的北冬虫夏草超微粉能显著提高小鼠胸腺和脾脏指数、脾淋巴细胞增殖能力和巨噬细胞吞噬能力(P<0.05),说明北冬虫夏草超微粉对小鼠免疫器官、细胞免疫功能和巨噬细胞功能有明显的增强作用;北冬虫夏草超微粉增强小鼠免疫功能的作用不随剂量的增加而增加。
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