1.虫草甲鱼汤-----《养生食谱》216页，2000年4月版；主编：曾强
【原料】冬虫夏草6克，甲鱼500克，生晒参2克，香菇10枚，海带10克，苡米仁5克，淮药6克，调料适量。
【制法】先将甲鱼宰杀，洗净，切块，海带泡发洗去泥沙。切断，香菇洗净，然后加其他原料一并入锅，加水和调料，隔水蒸熟服食
【功效】可增强防癌免疫力。适用于各种癌症早期的辅助治疗。
2.雄鸭虫草汤-----《中医脏器食疗学》
【主治】精少，精子畸形。
【配方】老雄鸭1只，冬虫夏草10克，枸杞子12克，生姜10克，食盐、葱、味精各适量。
【用法】将鸭杀后，去杂、洗净剁块，与余药加水适量，炖煮至熟烂后，调味服食。
3.冬虫夏草汤-----（处方来源）上海中医学院王玉润
【功能主治】功能益肺补肾。主治肺癌。
【处方组成】冬虫夏草15克、仙灵脾15克、仙茅12克，水煎服。
【临床疗效】本方治疗2例转移性肺癌，取得显著效果。其中1例为前列腺癌，肺、腰椎、骶骨、胸骨、肋骨等处转移，曾用西药治疗国副反应大面停药，改用本方治疗，连服3个月症状明显好转，纳佳，精神住。2年后复查肺多处病灶消失，骨扫描正常，恢复正常活动。
【按语】冬虫夏草与仙灵脾、仙茅入肺肾西经，平补阴阳，为补脾益肾药物。冬虫夏草滋肺阴，补骨阳，止血化瘀。现代药理研究，冬虫夏草含虫草酸与冬虫夏草素的成分，具有抑瘤作用；仙灵碑、仙茅温肾助阳。具有提高机体免疫功能。故本方具有扶正抗癌之功。本方名和剂量由编者所拟。
4.虫草鸭盅-----《养生食谱》197页，2000年4月版；主编：曾强
【原料】老鸭1只，冬虫夏草30g,盐少许。
【制法】1、将鸭子宰杀放血，拔毛，去内脏，洗净。
2、在鸭体上戳小洞，从洞内塞入冬虫夏草，加少许盐和水适量，上笼蒸熟后分次食用。
【功效】滋阴补肺，益气生津。适用于阴虚盗汗，自汗等。
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