青海西宁西秀天然保健虫草酒厂（原名西秀天然保健饮品厂）位于青海省西宁市北禅寺脚下。
二十余年来，本企业主要研发西秀牌青稞酒、果酒、米酒系列保健饮品，拥有高新中草药提取技术和先进的生产设备与检测仪器，并与“国家名优酒研究中心”，中藏药科研等单位有长期合作开发关系。
为适应现代喝酒要“喝营养、喝健康”的消费需求，本企业严格执行GMP生产工艺管理方法，GAP中药材提取和检测手段，从2001年5月起研发冬虫夏草滋补酒，经近6年的潜心研制，通过上百次的试验，克服了几十种技术难题和科学难关，于2006年开发出西秀QK冬虫夏草系列滋补酒。该产品推向市场不仅在质量上翘楚群芳，并且以独特的口感占领了市场先机，赢得众多经销商和消费者的交口称赞。
为繁荣民族酒文化，本公司不断推陈出新开发的中藏药滋补性、营养性保健饮品，深受国内外消费者的好评，具有良好的社会效益和经济效益，公司先后荣获中华人民共和国农业部颁发的“全面质量管理达标企业”证书；省市工商“重合同、守信用”企业；省政府命名“青海省公众形象优秀企业”等荣誉。
本公司重合同守信用，始终奉行“用户至上、质量第一、诚信服务”的宗旨，愿同广大志士同仁真诚合作，互惠互利，共谋发展，为发展经济、繁荣市场、强民健体，丰富我国青藏滋补酒文化做出更大的贡献。
公司领导携全体员工诚邀国内外客商莅临指导！
冬虫夏草，简称虫草，藏名“亚扎贡补”，生长在我国青藏高原海拔3600米-5200米的边缘草甸中，数百年来在我国享有“中华瑰宝”、“软黄金”的美誉，与野人参、鹿茸并称为“三宝”的名贵中药材。虫草的主要成分有：虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物醇、维生素B1、B2、多糖及矿物质等。《本草纲目拾遗失》记载：“冬虫夏草性温暖，补精益髓，此物保肺气，能去百虚、腰膝间痛楚”。中医用于解决虚损、虚喘、贫血、遗精、腰膝疼痛等问题。近代医学研究发现：虫草具有提高机体免疫力、增强抗病能力的作用。
红景天具有抗缺氧、抗疲劳、调解免疫力、降低胆固醇、增强心血管机能等作用，是藏药的重要药种。
沙棘是一种生命力极强的天然野生药用植物，具有利肺、滋阴、养胃、健脾、活血、化淤的作用。
西秀QK（青稞）系列冬虫夏草酒以青藏高原玉树地区纯天然的“冬虫夏草”为主要原料，用祁连山冰川水精心酿造而成。本品酒体清香醇和，色泽鲜亮，气味芳香。酒液中富含多种维生素、微量元素、尤以冬虫夏草酸（氨基酸态氮）含量高而显著。
本厂20多年来主要研究生产保健饮品，长期与“国家名优酒研究中心”、藏药科研等单位有合作开发关系。本厂拥有高新中草药提取技术和先进设备,严格按GMP要求加工生产。本产品采用对立统一的辩证关系，相使、相须理论，以虫草、沙棘等卫生部颁布的药食共用保健药材，源于现代工艺精心研制而成。
“每天喝一杯，健康活一百”，高原藏医药科研成果与世人共享。
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