虫草老鸭汤应该起锅前再放虫草，很多人不知道冬虫夏草放多少。
对于重庆人来说，长在高原严寒地带的冬虫夏草还比较陌生。尤其在吃法方面，相信不少重庆人面对冬虫夏草是一筹莫展。索南才让介绍，冬虫夏草可以煎水、炖汤或做成药膳服用，也可泡酒、泡茶等。针对不同人群，冬虫夏草也有不同的用法，如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症者，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次。也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。
属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用，一般至少要坚持服用1-2个月。或常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服，如用冬虫夏草5-10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。虫草炖老鸭汤堪称经典，不过，索南才让提醒，应该在起锅前再放入虫草，然后小火炖10-20分钟即可。
不过，冬虫夏草最简单的食用方法，是把烧开后的水晾凉，冲洗数次后，放进嘴里咀嚼然后吞下。或者泡水喝。不过泡水的水温有讲究，一般选用20℃以上、80℃以下的水。索南才让建议，作为保健用量，野生冬虫夏草一般每日5克左右，人工冬虫夏草子实体为1-2克左右，菌丝体为6克左右。若因疾病需治疗或调理，野生冬虫夏草用量，每日一般为10-30克，人工冬虫夏草子实体为3-5克，菌丝体为20-30克。
那么每天什么时间服用效果最佳呢?根据中医学原理，一般在用餐前后30-60分钟服用，效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。
对于重庆人来说，长在高原严寒地带的冬虫夏草还比较陌生。尤其在吃法方面，相信不少重庆人面对冬虫夏草是一筹莫展。索南才让介绍，冬虫夏草可以煎水、炖汤或做成药膳服用，也可泡酒、泡茶等。针对不同人群，冬虫夏草也有不同的用法，如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症者，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次。也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。
属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用，一般至少要坚持服用1-2个月。或常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服，如用冬虫夏草5-10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。虫草炖老鸭汤堪称经典，不过，索南才让提醒，应该在起锅前再放入虫草，然后小火炖10-20分钟即可。
不过，冬虫夏草最简单的食用方法，是把烧开后的水晾凉，冲洗数次后，放进嘴里咀嚼然后吞下。或者泡水喝。不过泡水的水温有讲究，一般选用20℃以上、80℃以下的水。索南才让建议，作为保健用量，野生冬虫夏草一般每日5克左右，人工冬虫夏草子实体为1-2克左右，菌丝体为6克左右。若因疾病需治疗或调理，野生冬虫夏草用量，每日一般为10-30克，人工冬虫夏草子实体为3-5克，菌丝体为20-30克。
那么每天什么时间服用效果最佳呢?根据中医学原理，一般在用餐前后30-60分钟服用，效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。
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