冬虫夏草吃法——虫草百合冰糖羹
【原料】虫草，百合，鸡蛋
【调料】冰糖适量
【做法】
1.虫草、百合除杂，用清水浸泡;鸡蛋磕入碗中打散。
2.将虫草、百合沥水，加适量开水泡软，再将冰糖与虫草、百合及其浸液共倒入鸡蛋液碗中搅匀。
3.将碗置于蒸笼内，大火蒸熟即可。
用法:分早晚2 次食完。
功效:滋阴润肺，止咳化痰。适用于慢性咳嗽、肺痨咳喘、痰中带血、面色无华等。
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