长久以来，冬虫夏草以其独特的药理特性吸引着消费者的眼球，市场上也充斥着各种以冬虫夏草为原料的食品。究竟怎样的冬虫夏草产品才能让消费者吃着放心？在此，来自青海西宁西秀天然保健虫草酒厂天津销售中心的薛兴勇经理为消费者支招。
虫草保健功能强
冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》，书中认为冬虫夏草性味甘，温。功能补肺益肾，化痰止咳。可用之于久咳虚喘，产后虚弱等“虚”的病症。药理学研究表明，冬虫夏草拥有双向调节免疫系统、预防与直接抗肿瘤、调节肝脏、肾脏、心脏等10大功效，营养价值与药用价值均很高。但由于认识上的误区，那时虫草并未被人们所接受。
买虫草胶囊应认准厂商
由于传统的生吃、煮水等食用方式使虫草的营养成分大量流失，因此虫草胶囊、虫草酒等产品应运而生。薛兴勇介绍，虫草胶囊利用了高科技技术，使人体对虫草营养的吸收大大提高。但目前市面上虫草胶囊产品种类繁多，消费者通过肉眼很难鉴别，因此在购买此类产品时一定要认准生产厂商，最好选择有质量认证的当地大型厂商。
买保健酒找“蓝帽”
在薛兴勇经营的青海雪域珍品柜台中，我们见到了一款虫草能保健酒。据薛兴勇介绍，根据国家规定，虫草不能以原材料的形式添加到其他食品中，包括酒类。作为一种具有药食两用价值的产品，很多虫草只能以食品形式出售，不具备国家颁发的保健品认证，唯独这款虫草能保健酒是具有保健品批文的保健食品，在瓶身可以清楚的看到“蓝帽”标识。“这款虫草酒是目前为止市面上唯一一款具有国家保健品批文的虫草酒，经过了国家的严格审查，因此消费者可以放心购买。”
薛兴勇的柜台前除了各类虫草产品外，还摆放着国家及地方颁发的多个奖状及销售此类产品的必要手续。“让天津市民感受虫草产品的益处是我最大的愿望。”最后，薛兴勇提醒消费者，目前虫草产品种类繁多，消费者在选购时要仔细询问甄别。
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