咦，这两种虫草看上去一模一样，可一公斤的价格咋相差10万元以上？有些虫草还有毒呢。”昨天是绍兴市食品药品监督管理局的“开放日”，不少市民代表参观了该局的假药陈列室，通过真假药（补）品的对比以及专业人员的现场讲解，市民获得了不少识别假药（补）品的知识。
一走进药监局的假药陈列室，记者看到一瓶瓶、一盒盒包装精美，几乎能以假乱真的药品。工作人员解释说，有些假药特别喜欢傍名牌，如青春宝、21金维他等产品都是被仿冒的重点对象，由于其包装、防伪标识等制作得非常逼真，一般消费者很难辨别真伪。因此工作人员提醒消费者，一定要在守信用的正规药店购买药品。
“这燕窝居然和果冻的成分一样，都是琼脂做的，造假者实在太可恶了。”市民们看了这个“滋补燕窝”的真实面孔后，有点目瞪口呆。药检所的傅素华医生告诉记者，不少绍兴市民都有选购虫草的经历，其实市场上的虫草良莠不齐，虫草真品在市场上的售价达到每公斤十几万元，而伪品的虫草市场价为每公斤1万元，足足相差十多倍，而市民服用了伪劣虫草，还会出现呕吐等不良反应。
傅医生说，除了虫草，还有石斛、西洋参片、燕窝等名贵产品都很容易被造假。不过，从药监部门的日常检查来看，正规药店出售的产品还是比较放心的。
■新闻助读
专家帮你鉴别常见名贵药材
名贵的中药材价格非常昂贵，正因为如此，一些不法分子通过造假以牟取暴利。昨天，记者特地采访了市药检所的有关专家，为读者详细介绍几种容易被假冒的药材。
伪品虫草有很多
真品虫草虫体呈蚕状，表面为深黄色或黄棕色，有环纹20~30个，腹部有8对足，中部4对较明显。质脆，容易折断，断面略平坦，呈淡黄白色。子座只有一个，呈长棒状，没有分叉。伪品可分为古尼虫草、地蚕、僵蚕、亚香棒虫草，以及淀粉横压而成的虫草等等。地蚕是唇形科地参的块茎，表面有明显的环节数个至十多个，节上有点状芽痕和须根痕，干燥后极似虫草的虫体，略皱缩而曲，但无子座；僵蚕外表有白色粉霜，无子座；古尼虫草的子座有两个，而且有分叉，虫体上的足不明显。
人参冒充西洋参
西洋参的真品每公斤1000元，而以人参冒充西洋参的伪品价格每公斤为100元。西洋参真品呈长圆锥形、纺锤形或圆柱形，表面呈淡黄褐色或黄白色。可以看见横向环纹及线状栓化疤痕，中下部可以看见一至数条残断侧根或根痕。质坚，折断面较平坦略呈角质样，或有小裂隙略显粉性，白色或浅黄棕色。形成层附近色泽较深，皮部可以看见暗黑褐色小斑点。其口味有点甜，带点微辣。
用人参加工的伪制品，呈圆柱形、纺锤形，颗粒状或片状，表面黄白色，皮粗糙，纵皱纹粗大而明显，横长的皮孔样突起。质地较轻，折断面平坦，放射状纹理不明显，皮部或木部中心有多处裂隙，味道淡而稍苦。
白木耳和琼脂都能做成假燕窝
燕窝分白燕和血燕。市药检所医生建议购买白燕。白燕呈银白色，且透明、晶莹、有弹性，液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色，口感清香。燕窝浸泡后膨胀而柔软，色泽晶亮而透明。以白木耳冒充的假燕窝，呈片状，液体较黏稠，一般不易晃动；用琼脂加鱼皮制成的假燕窝，外观能以假乱真，但口感差，无燕窝浓郁馨香味。这两种假燕窝曾出现在绍兴市场上。
一走进药监局的假药陈列室，记者看到一瓶瓶、一盒盒包装精美，几乎能以假乱真的药品。工作人员解释说，有些假药特别喜欢傍名牌，如青春宝、21金维他等产品都是被仿冒的重点对象，由于其包装、防伪标识等制作得非常逼真，一般消费者很难辨别真伪。因此工作人员提醒消费者，一定要在守信用的正规药店购买药品。
“这燕窝居然和果冻的成分一样，都是琼脂做的，造假者实在太可恶了。”市民们看了这个“滋补燕窝”的真实面孔后，有点目瞪口呆。药检所的傅素华医生告诉记者，不少绍兴市民都有选购虫草的经历，其实市场上的虫草良莠不齐，虫草真品在市场上的售价达到每公斤十几万元，而伪品的虫草市场价为每公斤1万元，足足相差十多倍，而市民服用了伪劣虫草，还会出现呕吐等不良反应。
傅医生说，除了虫草，还有石斛、西洋参片、燕窝等名贵产品都很容易被造假。不过，从药监部门的日常检查来看，正规药店出售的产品还是比较放心的。
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专家帮你鉴别常见名贵药材
名贵的中药材价格非常昂贵，正因为如此，一些不法分子通过造假以牟取暴利。昨天，记者特地采访了市药检所的有关专家，为读者详细介绍几种容易被假冒的药材。
伪品虫草有很多
真品虫草虫体呈蚕状，表面为深黄色或黄棕色，有环纹20~30个，腹部有8对足，中部4对较明显。质脆，容易折断，断面略平坦，呈淡黄白色。子座只有一个，呈长棒状，没有分叉。伪品可分为古尼虫草、地蚕、僵蚕、亚香棒虫草，以及淀粉横压而成的虫草等等。地蚕是唇形科地参的块茎，表面有明显的环节数个至十多个，节上有点状芽痕和须根痕，干燥后极似虫草的虫体，略皱缩而曲，但无子座；僵蚕外表有白色粉霜，无子座；古尼虫草的子座有两个，而且有分叉，虫体上的足不明显。
人参冒充西洋参
西洋参的真品每公斤1000元，而以人参冒充西洋参的伪品价格每公斤为100元。西洋参真品呈长圆锥形、纺锤形或圆柱形，表面呈淡黄褐色或黄白色。可以看见横向环纹及线状栓化疤痕，中下部可以看见一至数条残断侧根或根痕。质坚，折断面较平坦略呈角质样，或有小裂隙略显粉性，白色或浅黄棕色。形成层附近色泽较深，皮部可以看见暗黑褐色小斑点。其口味有点甜，带点微辣。
用人参加工的伪制品，呈圆柱形、纺锤形，颗粒状或片状，表面黄白色，皮粗糙，纵皱纹粗大而明显，横长的皮孔样突起。质地较轻，折断面平坦，放射状纹理不明显，皮部或木部中心有多处裂隙，味道淡而稍苦。
白木耳和琼脂都能做成假燕窝
燕窝分白燕和血燕。市药检所医生建议购买白燕。白燕呈银白色，且透明、晶莹、有弹性，液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色，口感清香。燕窝浸泡后膨胀而柔软，色泽晶亮而透明。以白木耳冒充的假燕窝，呈片状，液体较黏稠，一般不易晃动；用琼脂加鱼皮制成的假燕窝，外观能以假乱真，但口感差，无燕窝浓郁馨香味。这两种假燕窝曾出现在绍兴市场上。
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