冬虫夏草造假手段多

目前我国冬虫夏草造假手段多青海省食品药品监督管理局副局长张晓峰介绍，目前虫草造假主要有以下几种方式:

　　用其他种类虫草冒充冬虫夏草。有人用野生于湖南、广西、江西、安徽等地的野生亚香棒虫草和新疆虫草冒充冬虫夏草。

张晓峰说，据统计，冬虫夏草在全球约有300多个品种，国产约60种。但有药用价值的只有一个种“中国冬虫夏草”，就是出产在青藏高原的中国冬虫夏草。只有中华虫草菌侵染蝙蝠蛾幼虫生长而成的虫草才是冬虫夏草，其他的都不是正宗的冬虫夏草。冬虫夏草只分布在我国青藏高原及其边缘地区的高寒草甸中。

他说，与冬虫夏草相比，不法商贩用来冒充的亚香棒虫草颜色发白，中部四足不太突出，其他外表特征相同。服用后，会出现头晕、呕吐等症状。而产于四川的琼山虫草并无任何药效，产于云南的蝉蛹草、产于吉林、河北、陕西等省的蛹虫草(也称北冬虫夏草)也都和冬虫夏草有区别。

用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料，用特制的虫草模具压成模型，然后上色晾干，冒充正品冬虫夏草销售。

在正品冬虫夏草中加上明矾以增重掺假。掺假者在明矾中浸泡冬虫夏草，使草体表面有一层乳白色，等凝固后起到增重的作用。

用人工培育的虫草菌丝体，做成营养补品，冒充纯天然野生冬虫夏草营养补品。专家提醒，两者虽然有一些药理成分相同，但并不完全一样。